挽きたてのそば粉を使用した新潟県産の即席そばです。
新潟県で農薬や化学肥料を使用せずに農業を営む「イチカラ畑」の自社農園で有機栽培した蕎麦を使用しています。
角のある麺にリリューアルすることでプリプリとした食感になり、インスタントながらもよりお蕎麦として食べごたえが増しました。
油切れもよくなり、食べやすさも増しました。

茹で時間は2分30病と短くお手軽に調理もできるため、ご自宅ではもちろん、キャンプなどのアウトドアシーンにもおすすめしています。