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醤油屋がダシにこだわっためんつゆ
ベースの醤油選びやダシ素材選び等、納得のいく味になるまで何度も試作を重ねて仕上げためんつゆです。 焼津産かつお節、北海道産利尻昆布、鹿児島県産乾しいたけ、そして富山県氷見産煮干しの4種類のダシが効いています。 そうめん・ざるそば等のつけ汁はもちろん、温かい麺類のだし汁や、冷奴・天つゆ・丼物・煮物など、お好みでお使いいただけます。