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有機栽培のてん茶を臼で挽いた上級のお薄。
※お薄・または薄茶とは… 少なめの抹茶で点てられたお茶。大寄せの茶会や禅寺のもてなしには、一人一椀ずつの立てるお茶のこと。
茶事はもちろんデザートなどにも安心して使え、大変上品な味わいの最高級なお抹茶です。 有機抹茶の水色はやや黄色みがかっていますが、有機栽培の特性で自然の香味いっぱいの昔ながらの風味です。 抹茶は茶葉をそのまま飲むという点から有機抹茶は安心してお飲みいただけます。 京都・和束町の中井製茶場で製造された有機宇治茶を100%使用しています。