People Tree(ピープルツリー)の商品は
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おいしさのひみつは
原材料の全てがオーガニック
シンプルな材料でつくるピュアな味わい
ピープルツリーのチョコはベースとなるカカオ、黒糖、粗糖をはじめ、トッピング素材もすべて有機原材料を使用。
農畜産物以外の余計なもの一切加えずに作ります。乳製品はスイス原産。
乳牛は牧場でのびのびと育てられており、その牛たちのミルクは、スイスのオーガニック認証を受けています。
サトウキビの絞り汁を煮詰めただけのフィリピンの黒糖や、パラグアイの粗糖を、チョコの風味に合わせて使い分けています。
ココアバターで最高の口どけ
体温で溶けはじめるココアバターは、とろけるような極上の口どけ。
温度にデリケートで溶けやすいココアバターを贅沢に使っているため、ピープルツリーのチョコは寒い季節にだけ味わえる特別な存在です。
植物性油脂で代用したチョコでは味わえないデリケートでなめらかなおいしさです。
最大72時間、練りにこだわる
ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場では、乳化剤を使わず、「コンチェ」と呼ばれるスイス伝統の練り技術だけを使って最大72時間かけてカカオと砂糖を丁寧に混ぜ合わせています。
ていねいにつくられた原料を、ていねいに練り上げていくのが、おいしさの秘密です。
ミルク
スイス産のオーガニックミルクを使った口あたりまろやかなチョコは子どもたちにも大人気!黒糖ベースの看板チョコ。
ヘーゼルナッツ
トルコ産の有機ヘーゼルナッツのコクとサクサクとした食感がクセになる不動のロングセラー。
オレンジ
オレンジのさわやかな香りとミルクチョコのまろやかさが絶妙のコンビネーション。
カラメルクリスプ
バターとミルクで作られたカラメルクリスプのカリカリした食感と香ばしさが甘いもの好きを虜にします。
抹茶ホワイト・ライスキノアパフ
希少な九州産本格有機抹茶を練りこんだホワイトチョコに、お米とキノアパフを入れた香ばしく軽やかな食感。
ラズベリー
甘酸っぱく香り高いラズベリーのつぶつぶ果肉がたっぷり。甘みと酸味のバランスがよく人気上昇中。
デーツ&フィグ
砂糖のかわりに、まろやかでコクのあるデーツ(なつめやし)を使用。フィグ(いちじく)の濃厚なアクセントもおいしい満足感。
ミルク スペシャルパッケージ 2024
スペシャルパッケージは、バレンタイン&ホワイトデーシーズンにだけ登場。かわいいイラストと2024年限定カラーでギフトにぴったり。
中身はミルク味となっており、スイス産のオーガニックミルクを使った口あたりまろやかなチョコは子どもたちにも大人気!黒糖ベースの看板チョコ。
ホワイト・ラズベリー
ホワイト・ラズベリーは、バレンタイン&ホワイトデーシーズンにだけ登場。
甘酸っぱいラズベリーのつぶつぶ果肉がたっぷり、とろけるホワイトチョコです。