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京都老舗あられ職人が手焼きで一枚一枚焼いたカレーあられ。 天日干しした国産もち米100%と自然塩だけを使用しています。 生地にガラムマサラのオリジナルブランドカレー粉とホールスパイスを練りこみ、しっかりとスパイス感を感じられます。
インドで修行を積んだ日本人シェフが作る本格的インドカレーの店。 創業34年の歴史を大切にしながらも日々新たな味に挑戦しガラムマサラでしか食べられない味を追求しています。