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味わい深いスープとノンフライのにゅうめんを食べ比べできるギフトセットです。
比内地鶏のスープ、生姜の効いた中華風スープ、柚子がアクセントの味噌だし仕立てのスープの3つの味をセットにしました。
旨出汁にゅうめんは、讃岐うどんの祖先とも言われる「小豆島そうめん」を使用。 瀬戸内・小豆島に手延そうめん作りの技が伝えられたのは約400年前と言われ、小豆島の職人は素材と製法を守り続けてきました。 手延そうめん作りに欠かせない寒風の吹き寄せる瀬戸内の自然に抱かれた小豆島で、ていねいに作られたそうめんです。
麺は北海道産小麦100%の旨味の多い小麦を使用。 小豆島そうめんは、そうめんの中でも弾力と歯応えがあるのが特徴と言われています。 即席麺でありながら、職人の経験と勘を頼りに、つるっとした本格的な手延べの喉越しの麺に仕上げました。
旨出汁にゅうめんは、お湯を注ぐだけで手軽においしくお召し上がりいただけます。 やさしい味わいで、軽いお食事や汁物の代わり、お夜食にもぴったり。お子さまから年配の方まで、幅広く召し上がっていただけます。 常温保存のため、保存食やギフトとしても喜ばれる商品です。
旨味とコクが特徴の日本三大美味鶏のひとつに挙げられる比内地鶏からとれるスープ。
鶏がらベースで野菜の風味がやさしい、生姜がアクセントの中華風スープ。
味噌だし仕立てのスープに柚子と三つ葉をあしらった、まろやかなスープ。