削り節やだし専門店として、お客様に本物の味をお届けされてきたカネジョウさんの無添加だしパックです。
素材だけの味にこだわり、調味料・食塩・エキスなどを一切使用していません。 また素材それぞれの産地も明確で、国産原料を使用しています。
そのまま食べても美味しい薄削りにした削り節を、石臼で微粉にした、カネジョウさん特製の粉だしです。
お味噌汁や煮もの、お吸いものなど、お料理やお好みに応じた使い方ができます。