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バリエーション豊富で贈りものにも喜ばれる、大地のおやつの詰め合わせ
和菓子職人 まっちんと老舗油問屋 山本佐太郎商店のコラボレーションにより2012年に誕生した『大地のおやつ』。大地を感じるような力強くて優しいおやつを、岐阜から全国に発信しています。今までにないオンリーワンなおやつをめざし、何度も何度も試作を繰り返してやっと完成しました。毎日のおやつに小さなお子さんから年配の方までみんなが安心して気軽に食べられるお菓子を届けたい。まっちんの和菓子作りに対する想いを原点に、『大地のおやつ』に使う素材もからだに優しいもの、素材本来の良さが味わえるものを厳選しています。おからのかりんとうは厳選した国産大豆のおから、愛知県産小麦粉、粗糖で作った生地を、圧搾一番搾りの菜種油で揚げました。カリッとかための食感を楽しみながら、じっくりと噛みしめて味わっていただきたい素朴なかりんとうです。黒糖の穏やかな甘みがよく合う波形の「黒糖」、ほのかな塩味が後を引く半わっか形の「塩」の2種類。
黒糖:愛知県産小麦粉、鹿児島県産粗糖、圧搾一番搾り菜種油、国産大豆おから、沖縄県産黒糖、天日塩使用海はいのち / 重
塩:愛知県産小麦粉、鹿児島県産粗糖、圧搾一番搾り菜種油、国産大豆おから、天日塩使用海はいのち / 重曹