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ひとさじでおいしさがUPする柚子の風味が香る「赤柚子胡椒」
岡山県で生産された唐辛子と柚子を使用した、佐藤紅商店で一番人気の「赤柚子胡椒」。生産にもこだわり、添加物は一切使用していません。
なんとも言えない愛くるしい表情のだるまの中には鮮やかな赤色の柚子胡椒が入っています。蓋をあけると広がる柚子の香り、一口食べるとピリリと辛い唐辛子。
香りと辛味、この2つの素材が合わさって料理の美味しさをより一層引き立てます。うどんやお味噌汁などの汁物、焼鳥やソーセージ、ステーキなどの肉料理、刺身や冷奴など幅広く使うことのできる万能辛味調味料です。紅だるまを混ぜた味噌をおにぎりに塗って焼いたり、唐揚げやオクラの豚肉巻き、ピザトーストやチーズリゾット、豚しゃぶや卵かけごはんに添えたり、カレーの辛みを足したいときにも◎
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